Un cocinero taciturno solitario y experto viaja al oeste y se une a un grupo de cazadores de pieles en el territorio de Oreg贸n, aunque solo encuentra una verdadera conexi贸n con un inmigrante chino que tambi茅n busca su fortuna; pronto los dos colaboran en un negocio exitoso, aunque su longevidad depende de la participaci贸n clandestina de la vaca de orde帽o preciada de un rico terrateniente cercano.